BRON

Natalie Schrauwen, Flavourist & Oprichter

Achter BRON staat Natalie Schrauwen, een flavourist en herborist met een levenslange fascinatie voor natuur, smaak en fermentatie. Met een achtergrond die taal, theater en jarenlange praktische verkenning in wildplukken en botanische kennis omvat, benadert ze smaak als zowel wetenschap als intuïtie. Haar werk is geworteld in observatie, experiment en een diep respect voor natuurlijke processen.

Via haar platform ELDER deelt ze deze kennis met anderen, en begeleidt ze mensen terug naar een zintuiglijkere en bewustere relatie met voeding. Met BRON wordt haar missie tastbaar: dranken creëren die emotie dragen, verhalen vertellen en ons opnieuw verbinden met de intelligentie van de natuur, smaak voor smaak.